“这是我区党员干部教育‘乡村学堂’活动第一次进企业，目的就是要进一步丰富党员干部教育培训的形式，增添党员干部教育教学的活力和吸引力。”活动结束后，永州市零陵区委组织部分管党员教育工作的副部长这样说道。

为进一步贯彻落实党的二十大精神，深入开展“一月一课一片一实践”主题党日活动，充分发挥科技服务团的作用，持续提升党员干部的理论素养和实践能力，全面助力乡村快速发展。7月16日，永州市零陵区在高新产业园区举办了一期党员干部教育“乡村学堂”系列活动暨科技专家服务团“酿酒技术”培训班，来自全区15个乡镇街道组织委员和有关产业代表80余人参加该活动。

零陵区2024年党员干部教育“乡村学堂”系列活动暨科技专家服务团“酿酒技术”培训班开班仪式

学习榜样，进一步坚定理想信念。时代呼唤榜样，榜样凝聚力量。本次党员干部教育“乡村学堂”活动中，学员首先集中观看了党员教育片《与榜样同行》。该影片以建党103周年为背景，选取了零陵区3名优秀共产党员、3名优秀党务工作者和3个先进基层党组织作为典型，旨在用榜样的力量教育全区广大党员干部始终保持对党忠诚，坚定理想信念，不忘初心、牢记使命，全心全意为人民服务。观看完影片后，石岩头镇组织委员杨海荣说：“我们党员干部就是要进一步树牢理想信念，坚持人民至上、生命至上，始终把人民群众放在心中最高位置，密切联系群众，倾听群众呼声，关心群众疾苦，切实为群众办实事、解难题。”

学员集中观看党员教育片《与榜样同行》

学习理论，进一步增强理论素养。通过学习理论可以武装头脑、指导实践、推动工作。理论课堂上，雅大智能科技有限公司负责人、党支部书记胡顺开紧紧围绕酿酒技术的基本知识、酿酒原料、操作方法和发酵技术等内容，为学员上了一堂生动的理论课，特别是就酿酒的基本原理、酿酒三要素、米酒的酿造工艺、米酒的发酵技术、米酒的蒸馏工艺、水果酒及其他特色酒的酿造作了深入浅出地讲解。部分学员在课堂上与教师互动说道：“原来在家里酿酒完全是凭经验、靠感觉，没想到一个简单的米酒酿制还需要这么多‘门道’，这次培训确实让我开了眼界、涨了知识，弥补了不足，回去后我要好好用起来。”

学员认真学习酿酒理论知识

学习实践，进一步提升实操能力。实践出真知，更是检验真理的唯一标准。在理论课堂结束后，各参训学员早已按捺不住。在引导员的带领下，学员现场观摩了雅大技能科技有限公司全链条酿酒设备，学习了先进酿酒工艺。特别还是在技术员的指导下，学员运用刚才学到的知识，亲自动手操作起了酿酒设备，掀起了一场现学现做的热闹场景。技术员刘海燕说：“让学员到酿造车间亲自操作、学习酿酒全过程，同时现场实操粮食蒸煮、糖化、蒸酒等核心高难度的酿造及蒸馏技术，这会让大家记忆深刻、印象持久，这无疑是理论联系实际的最好方法。”

学员亲自操作酿酒设备，体验酿酒全过程